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  • 多家餐馆凉菜“拍黄瓜”被罚5000元,监管部门回应:制售凉菜需办理冷食类许可"! 吐槽曝料超话#呼和浩特微博造浪音乐节# L吐槽曝料的微博视频 小窗口 û收藏 13 32 ñ143 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... 互联网科技博主 更多a 微关系 他...
  • 多家餐馆因为卖拍黄瓜被罚5000元-荔枝网

    帕金森患者仅用五天摆脱轮椅 如普通人般生活 2025-05-24 20:05:00 2025-05-24 最紧要健康:帕金森患者仅用五天摆脱轮椅 如普通人般生活 2025-05-24 20:05:00 健康素养第25条 2025-05-24 20:05:00 健康素养第24条 2025-05-18 20:36:38 多家餐馆因为卖拍黄瓜被罚5000元 ...

  • #餐馆拍黄瓜被罚5000到底冤不冤#【安徽多家餐馆因卖拍黄瓜被罚5000元】近日,一池州餐饮店老板称自己在店内“拍黄瓜”做凉菜被市场监管部门处罚5000元。据了解这并非个例,合肥也曾出现多个餐馆因“拍黄瓜”被罚的案例。监管部门表示,因为冷食食品安全风险较高,容易滋生微生物,所以加工的过程控制要求很严。餐饮
  • 拍黄瓜也违法?#安徽多家餐馆拍黄瓜被罚5... 来自贵州都市报 - 微博

    【拍黄瓜也违法?#安徽多家餐馆拍黄瓜被罚5000元#】近日,一池州餐饮店老板称自己在店内“拍黄瓜”做凉菜被市场监管部门处罚5000元。据了解这并非个例,合肥也曾出现多个餐馆因“拍黄瓜”被罚的案例。监管部门表示,因为冷食食品安全风险较高,容易滋生微生物,所以加工的过程控制要求很严。餐饮服务提供者在办理食品经营...

  • 多家餐馆卖拍黄瓜被罚5千 官方回应#在没有危害结果的情况下,餐厅仅仅因为卖了拍黄瓜等冷食,就被罚款5000元,这种惩罚感觉有点太严厉了。 当然,市场监管部门对冷热食品设定不同的标准,分别审批,也是基于食品安全和消费者健康因素。没有经过加热的冷食确实更容易滋生细菌,尤其是夏季高温、运输储存时间长的外卖冷食也更...
  • 企查查APP显示,截至目前,全国已有超1000家餐饮店因经营许可证没有冷食类制售项目,但超范围销售“拍黄瓜”“凉拌黄瓜”等凉拌菜被行政处罚,处罚金额在500元至5000元不等。 今年3月,无锡市滨湖区市场监督管理局接到举报称,滨湖区某饭店食品经营许可...
  • 不断热搜之下,“拍黄瓜”问题,成了一个不得不面对的问题。根据公开报道,截至目前,全国已有1000多家餐饮店,因经营许可证中没有“冷食类”制售项目,却超范围销售“拍黄瓜”“凉拌黄瓜”等凉拌菜,被行政处罚,处罚金额在500元至5000元不等,有的甚至达到了上万元。
  • 屡次被投诉 还有的因此被罚款 案例 湖南省株洲市餐饮行业协会公布的一份文件称,当地多家餐企向协会反映,当地一对晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉菜,通过频繁举报要求餐企高额赔偿,自2020年至今竟举报49次。某小餐馆的经营者刘某称,他家的菜单原本并没有...
  • 上千家餐馆“拍黄瓜”被罚?新规来了!

    “拍黄瓜”之变 之前餐饮店如果想卖“拍黄瓜”等冷菜,则要获得专门的“冷食类食品制售”许可。很多餐饮店的老板因为并不知晓这一规定,又或是心存侥幸怕“麻烦”,以及顾客的要求而做起了“拍黄瓜”的买卖,从而被“职业打假人”盯上。 因为冷冻食品经营资质验收...

  • 市场监管总局发布新规!餐厅卖“拍黄瓜”终于不用被罚5000元了?_央广...

    值得一提的是,除了这些被公开处罚的餐厅外,还有不少餐厅面对“职业打假人”索赔“拍黄瓜”这道菜时,选择了忍气吞声,和“职业打假人”私了。 红餐网与不少餐厅老板交谈了解到,大多数选择私了的餐饮老板都抱着“破财消灾”的想法,希望给钱私了,息事宁人,以免影响到生意。“职业打假人”也大都有套路:先举报,再...