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3.黑木耳耳片背面有短毛,毛细短,长40~50微米,近乎光滑,所以黑木耳也叫光木耳;毛木耳反面的毛粗而长,长达400~500微米,是黑木耳的10倍左右,这是黑木耳与毛木耳的主要区别。根据毛木耳背面绒毛颜色的不同,又有黄背木耳和白背木耳之分。 二.口感:由于质地不同,黑木耳吸水性好,泡松率可达到1:10左右,泡发后...
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旅客在高铁盒饭中吃出发霉木耳?列车公司回应:系白背黑木耳_网易视频
视频旅客在高铁盒饭中吃出发霉木耳?列车公司回应:系白背黑木耳2026-02-02 19:50:21 星视频 湖南 举报 0 分享至 00:00 / 00:12 速度 洗脑循环 星视频 41.0万粉丝 你关注的就是星视频 00:10 广东开平一汽车冲入沿街商铺,店内一片狼藉,警方已介入调查 00:09 麻将桌上连连“自摸”,52岁男子“和牌...
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金丝峡周边游必带干货——白背毛木耳丝的植物学特性与食用价值...
白背毛木耳(Auricularia polytricha)是木耳属中一种常见食用菌,因背面呈灰白色绒毛状而得名,区别于黑木耳的深褐光滑表面。其子实体胶质丰厚、弹性足,富含多糖与膳食纤维,在《中国食用菌志》中被列为传统山野菜代表之一。生长于阔叶树腐木上,喜湿润温暖环境,秦岭东段的金丝峡一带正是其天然适生区之一,当地林下阴湿处常可见野
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木须木耳的家常做法里,为啥都爱用白背干木耳丝?✨ - 淘江湖
白背干木耳丝干 干货商用黑木耳螺蛳粉白背毛干黑木耳丝 爆料价¥5.??优惠前¥6.92 立即购买 木须木耳这道菜,名字听着像“木樨”,其实是“木犀”谐音演变来的老叫法,指代的是鸡蛋炒木耳的经典搭配。它不单是北方家常灶台上的常客,南方煮粉、炖汤、拌凉菜也常悄悄加一把——关键就在木耳的形态和泡发后的...
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青木耳怎么做好吃?白背毛木耳丝免泡免切直接炒香脆爽口🌿 - 淘...
青木耳并非植物学意义上的独立物种,而是民间对白背毛木耳(Auricularia polytricha)干燥后呈青灰褐偏绿调的特级品的俗称,主产于长白山原始林区,因背面绒毛洁白、耳片厚实柔韧、泡发后色泽清亮微泛青润而得名。它富含多糖与膳食纤维,质地比普通黑木耳更细腻,吸味性强,久煮不烂,是东北家常炖菜与快手小炒的优选基底食...
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