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但硅基的Mos还是有市场的。英飞凌一纸涨价函,就带领了功率半导体门的集体业绩。 陈红兵 2026-02-06 16:16:11 预制菜不得使用防腐剂、保质期不应超一年,预制菜国标今日征求意见。 我觉得吃的时候告诉我下,是预制菜二次加工还是现炒的就行,选择权交给消费者。
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原标题:预制菜应在饭店菜单上明示标注 调查动机 连日来,罗永浩发文吐槽西贝一事引发社会对预制菜的广泛关注。 第三方调查机构数据显示,2025年我国预制菜市场规模预计达6173亿元,同比增长27.3%。虽然预制菜市场发展迅速,但目前信息不透明问题突出,消费者对预制菜认知模糊。
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这种基于生活经验的判断,往往比行业术语更深入人心,理应成为预制菜国标制定过程中不可或缺的重要参考。这提醒有关部门,出台相关标准时,不仅要考虑行业发展趋势,还应考虑消费者体验与接受度,最大限度寻求多方共识。 餐饮业真正的“当家菜”是信任。我们去一家苍蝇馆子,是相信老板的手艺;多花钱吃米其林、黑珍珠,是相信...
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千呼万唤始出来!预制菜的食品安全国家标准正在征求意见,快看看
近日,食品安全国家标准之预制菜开始征求意见了! 这是自今年3月21日市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部 及国家卫生健康委《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(国市监食生发〔2024〕27号)后,第...
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新华社消息|国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见
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中国农业大学食品学院副教授朱毅对国际商报记者指出:“很多人担心预制菜含有添加剂、不够新鲜,但其实现代食品科技已有效解决了这些问题。”她解释说,锁鲜技术如零下40℃急冻可瞬间锁定食物水分与营养,相当于按下“保鲜暂停键”,解冻后口感与新鲜食材相差无几;超高压灭菌、巴氏杀菌等工艺可替代部分防腐剂,在延长保质期的...
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预制菜“国标”,来了! 作者| 产业观察组 一份即将出台的政策,一场罗永浩与西贝的激烈争论,正悄然改变中国餐饮行业的游戏规则。 近日有消息称,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查,即将向社会公开征求意见。 届时,预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次...
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预制菜将有国家标准! 1月22日 国家市场监督管理总局发布消息 国务院食安办等部门 将对预制菜国家标准等公开征求意见 ↓点击图片 查看原文↓ 为切实维护消费者合法权益,促进产业高质量发展,国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监...
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【TechWeb】2月6日消息, 国家卫生健康委今天发布《食品安全国家标准 预制菜》(征求意见稿)(以下简称“标准”),面向社会公开征求意见。 标准重点从食品安全和营养健康方面对预制菜作出规定,明确预制菜的定义及其原料、食品添加剂使用、生产过程、营养品质、包装、标签标识、经营过程和产品指标要求。
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近日,国务院食品安全委员会办公室联合国家卫生健康委、市场监管总局、商务部等多个部门起草了《食品安全国家标准预制菜》《预制菜术语和分类》草案;同时,会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,将于近日向社会公开征求意见。