“在山椒里面泡的时间越久,鸡爪就会越黄。”29日,重庆市曾巧食品有限公司的有关负责人在接受本报记者采访时提到,该公司旗下的山椒凤爪之所以“看起来很白、很干净”,是因为在山椒里浸泡的时间较短,“我们绝对没有漂白工艺,只是煮了久一点,因为鸡爪煮的久会更入味,跟长时间泡的发黄的鸡爪一样入味儿。” ...

视频新重庆-重庆日报原创 记者 周盈 2026-03-15 21:22 3月15日晚,央视2026年“3·15”晚会曝光重庆曾巧食品有限公司(以下简称“重庆曾巧食品”)使用双氧水非法漂白鸡爪的问题,引发社会关注。晚会播出后,重庆市市场监管局高度重视,并第一时间组织执法人员赶赴现场,依法开展检查和调查取证工作。 ▲重庆市市场监管局第一...

重庆:对“漂白鸡爪”企业立案调查 3月15日晚,总台“3·15”晚会对重庆市曾巧食品有限公司违规使用过氧化氢生产加工凤爪问题进行了曝光。 重庆市市场监督管理局发布公告称:重庆市和合川区市场监管局执法人员已进驻企业接续开展深挖彻查。目前,已对该企业涉嫌违法行为立案调查,扣押涉案产品,督促企业主动召回涉案产品。

3月15日,央视315晚会曝光了漂白鸡爪问题。 当晚,重庆市合川区市场监管局表示,对于总台“3·15”晚会曝光重庆市曾巧食品有限公司的相关问题,重庆市合川区市场监管局已经知晓并高度重视,已经在第一时间组织执法人员赶赴现场,依法开展检查和调查取证工作,后续相关调查和处理情况将及时向社会公布。