盆底加了“内增高”!这家酸菜鱼店被曝光,舟山也有……

有记者实地走访了该家餐饮连锁机构位于杭州西湖文化广场的门店,并通过扫码的方式,点了两份酸菜鱼和一份水煮肉片,发现店里所用的确实是“内增高”的盆。 经询问,店内服务员表示,“店里用的都是这种碗,菜都是按标准克数煮的,素菜一般都是100...

9酸菜鱼连锁店菜盆藏3.5cm内增高 消费者感觉被“套路”_新闻频道...

9酸菜鱼连锁店菜盆藏3.5cm内增高 消费者感觉被“套路”(2) 记者走访了两家门店,工作人员表示所有餐具包括这种大菜盆都是总部统一配送,有问题可以直接向总部了解。记者联系到一位耿姓负责人,他表示这种碗型设计是一种营销策略,一方面大盆颜值高,卖相好;另一方面控制菜量,营造饥饿感,促使消费者加菜消费。他透露,品...