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也有人说,“这是我见过最奇怪的咖啡店,更像中药铺,咖啡像甜品,已经没有咖啡味儿了。” 不止一家咖啡馆,也不限于某款产品,咖啡爱好者、从业者和消费者,似乎正在围绕中式咖啡展开一场“辩论”。 1、加小料、加奶盖的咖啡,还是不是一杯好咖啡? 以红盏咖啡为例,店里的“国风特饮”在社交媒体特别火,包括5款...
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24岁的应燕每天除了给全国各地的游客冲咖啡外,更重要的事儿是在抖音、小红书等平台更新自己的“乡村日记”。喜欢打游戏、开机车的她,去年11月在墨林村开了一家“机车咖啡店”,以卖风景、卖情绪,满足青年人对松弛感的个性化需求。 墨林村蝶变为“网红村” ...
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因“笑脸”意外走红,开出近30家店,品牌越来越需要“情绪力”|界面...
“窗口有笑脸”走红的背后,切中了年轻人的哪些情感刚需?饮品品牌如何有效点燃年轻消费者的情绪? 因“笑脸贴纸”意外走红,一年开出近30家门店 最近,重庆一家名为“窗口有笑脸”的咖啡小店引起了我的注意: 这家店开在重庆李子坝附近的梯坎上,橙色调的墙绘,与周围老旧的居民楼形成鲜明反差。
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...不愧是用沪币的地方|上海市|打卡|消费者|咖啡店|年轻人_新浪新闻
在2025年7月上海那场倾盆暴雨之中,的一家咖啡店别出心裁地推出了一款名为“零下80度dirty”的咖啡。此款咖啡宛如一颗璀璨的流星,刹那间在全城消费领域激起千层浪,引发了一场如火如荼的消费热潮。 这款咖啡不仅凭借其别具一格的低温体验,摇身一变成为网红们趋之若鹜的打卡胜地,更因其背后所映射出的城市文化、...
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新潮饮品带动新消费|每2000人一家店!贵阳缘何成为“咖啡冠军之城”
不产一粒咖啡豆,却遍地都是咖啡馆,并盛产“咖啡冠军”。 贵阳,这座地处中国西南的城市,被誉为中国西南的“咖啡冠军之城”。 近年来,贵阳咖啡产业快速崛起,常住人口600多万的城市,却坐拥3000多家咖啡馆,“平均每2000人一家店”,成为...
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https://mp.weixin.qq.com/s/TZBSpx3v5SiD5GIegdNBiQ 不产一粒咖啡豆,却遍地都是咖啡馆,并盛产“咖啡冠军”。 贵阳,这座地处中国西南的城市,被誉为中国西南的“咖啡冠军之城”。 近年来,贵阳咖啡产业快速崛起,常住人口600多万的城市,却坐拥3000多家咖啡馆,“平均每2000人一家店”,成为全国咖啡店密度最高的...
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“之前刷微博看到一句话:当发现三四线城市老家网红咖啡店越来越多时,是那些北上广的年轻人回来了。”春节回到广西柳州,90后王青发现,除了遍布街头巷尾的螺蛳粉店,网红咖啡店也已随处可见。 她最熟悉的那家小咖啡店重新装修后,开出了第二家分店,白墙红木,绿树成荫,在这里惬意地享受一杯咖啡的快乐,...
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半月谈丨这杯“村咖”请慢品
曾在山村里开过咖啡店的牛佳薇(化名)告诉半月谈记者,2023年,她租下村民搬迁后留下的房屋微创再造,开办了一家“村咖”。一时间,不少年轻人前来打卡。但由于淡季客流锐减,2025年已经闭门谢客。 “大部分‘村咖’做的其实都是旺季模式。”牛佳薇说,除去节假日和周末,剩...
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胡娟是这家咖啡馆的负责人,平时工作日她一个人打理门店。清明假期,她邀请了一名咖啡师好友,并在村里招募了两人帮忙,“尽管我们有4个人,还是有些忙不过来,昨天一天就卖出了200多杯。每次节假日都这样”。 小咖啡馆带来了客流、增加了人气,带动了长河村及附近村湾餐饮、住宿等相关产业发展。索河街道长河村党支部书...
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??“之前刷微博看到一句话:当发现三四线城市老家网红咖啡店越来越多时,是那些北上广的年轻人回来了。”春节回到广西柳州,90后王青发现,除了遍布街头巷尾的螺蛳粉店,网红咖啡店也已随处可见。 ??她最熟悉的那家小咖啡店重新装修后,开出了第二家分店,白墙红木,绿树成荫,在这里惬意地享受一杯咖啡的快乐,成了当地...