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首页联动要闻融媒视野留言集萃工作动态辟谣访谈热点专题首页>正文这些食品安全谣言,你中招了吗? 来源: @人民网时间: 2023-09-08责任编辑: 吴炎 中央网信办(国家互联网信息办公室)违法和不良信息举报中心@版权所有 联系我们 京公网安备:11000002000015号 承建:新华网股份有限公司 京ICP备15022452-3号...
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辟谣!!食品安全 食品安全一直是大家特别在意的事情, 所谓“关心则乱”, 有些不良商家趁此虚假宣传、误导民众 针对谣言,我们应及时辟谣 通过科普宣传,避免入坑 ! 下面让我们一起看看有哪些食品谣言, 让谣言止于智者,用知识护卫你...
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谣言!这些食品安全关乎每位鹤山人,速看→
食品安全是公众热议的话题,但网络上充斥着许多食品相关谣言,这些谣言往往缺乏科学依据,却被广泛转发。为破除食品领域谣言,有效普及科学的食品安全知识,9月以来,江门市市场监管局开展食品安全谣言征集活动,现收集到群众反馈比较集中的食品安全谣言20个,并进行辟谣和解惑...
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捍卫舌尖上的安全,击碎食品安全谣言
谣言十三:罐头食品添加很多防腐剂 辟谣:是假的! 真相是:其实大部分罐头都没有添加防腐剂,仅有少部分罐头由于工艺或原料限制,可能会添加少量防腐剂。如生活中常见的水果罐头,根据GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,水果类罐头不允许添加任何防腐剂...
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微信公众号“全民较真”发表文章表示,香港食物安全中心曾将大蒜、洋葱等22种蔬菜样品送至实验室,研究蔬菜在炒制过程中丙烯酰胺的生成量,发现炒大蒜可能产生丙烯酰胺,但每克大蒜仅能生成0.2微克的丙烯酰胺。视频中的检测结果只是检出丙烯酰胺,并没有公布其含量,且不能排除这是其他食材在油炸过程中产生的丙烯酰胺,同时,...
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近日,中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”,对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、常温牛奶保质期长是因为添加了防腐剂、反季节果蔬添加了过量农药?这些都是真的吗?我们一起揭开真相、粉碎谣言。 网传“馒头冷冻3天就不能吃了...
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1月5日,中国食品科学技术学会与科普中国平台发布2023年食品安全与健康流言榜,以下这九句话,相信我们在日常生活中或多或少都听到过,甚至许多人对其中的有些话术深信不疑,但事实上,许多流言其实都披着令人信服的外衣,需要我们积累更多饮食常识,培养甄别能力。下面我们就来一一揭开2023年九大食品安全与健康流言的科学真...
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食品安全十大流言-新华网
食品安全十大流言 所谓“民以食为天,食以安为先”,关注食品安全,乃人之常情。不过有时,我们可能对部分食品的生产过程不太了解,以至于对一些食品产生了误解。还有一些自媒体,会为了流量刻意加深误解,制造焦虑,让我们对无辜的食物疑神疑鬼。而我们生活中的一些“生活经验”,也可能会让我们不小心吃下已经受到...
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这3个谣言,已经骗了千万人! - 哔哩哔哩
谣言:有博主说,酱油中的呈味核苷酸二钠、酵母抽提物,这两个成分是“超级味精”,它们含有较高的嘌呤,长期吃含有这两种成分的酱油会导致尿酸过高! 花爸就是说,人不行别怪路不平! 酱油的嘌呤可以忽略不计 根据《中国食物成分表》(第6版 第二册)数据,酱油的总嘌呤含量并不高,为58mg/100g,属于中嘌呤食物(低...
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谣言五:伪科学伪测评。有些视频打着科学评测的幌子,其实就是伪科学伪测评,整天说自己测出来的各种食品都不合格,一直在诋毁食品,一定要擦亮眼睛。 谣言六:喝牛奶拉肚子是喝了A1牛奶。有人说喝牛奶拉肚子是因为 A1 酪蛋白,这是没有科学依据的,有些人喝牛...