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记者在会上获悉,广东省于全国率先组织化、系统化推广预制菜,掀起预制菜发展热潮,在2021年中国预制菜产业指数省份排行榜中排名第一。为达成全国乃至全球影响力,广东力争三年内建成预制菜全产业链研发平台,五年内培育一批预制菜龙头企业和单项冠军企业。 根据日前广东省人民政府办公厅发布的《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(以下简称《措施
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在2022年广州两会上,程钢作为广州市人大代表,就提出了关于预制菜的议案:《关于抢占预制菜产业“芯片设计”与“要素交易”制高点的建议》,程钢认为,对于广东省的预制菜发展,首先要把研发放在第一位,发挥广东餐饮行业自身的特点优势,不仅在生产端发力,还应做好预制菜标准制定,打造预制菜产业“芯片”高地。其次,程钢建...
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前不久,2021中国预制菜产业指数省份排行榜出炉,#广东由原来的第五名跃居第一#。一道预制菜能否实现工业化量产,要有上百种技术支撑,广东预制菜火爆“出圈”背后,跟广东农业部门的大力推动密不可分。2021年10月,广东举办中国(东莞)农产品食品化工程中央厨房(预制菜)峰会,打响广东进军预制菜产业的第一枪。广东省农...
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预制菜首次写入中央一号文件!广东预制菜三年创下全国“十个第一”
经过三年的推广、发展,广东在NCBD(餐宝典)发布的2021年度和2022年度《中国预制菜产业指数省份排行榜》中蝉联第一。 回望过去三年,广东开全国先河,率先组织化、系统化推广预制菜,力度之大,在全国前所未有。在省委、省政府的指导下,广东以小切口撬动大变革,在全国率先组织化、系统化推广预制菜产业,三年创下全国“十个...
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“链”上预制菜产业图谱,谁是“预制菜第一省”?
在《2022年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》中,产业指数排在前三名的省份分别是广东、山东、河南。到了2023年第一季度,前三强的排名顺序依然没有发生变化。 其中,农业大省山东在体量上拥有绝对实力。当前,山东约有9000余家预制菜相关企业,占全国的1...
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抱团出海,敢饮头啖汤的广东预制菜如何再立潮头?_南方+_南方plus
一头连着田间地头,一头连着消费者餐桌,预制菜产业的快速发展,满足了消费者对美食的多元需求,也推动了农村一二三产业的融合发展。2023年,预制菜这一新业态写入广东省政府工作报告。 近年来,广东大力推动预制菜产业发展,逐步成为全国预制菜产业高地,发展水平位居全国第一。2024年春节将至,策源于广东的“年菜经济”更是...
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我局高度认同卢世强等代表的建议,在推动健全预制菜标准体系,构建质量安全监管规范体系,为预制菜产业高质量发展提供保障方面,主要开展以下方面工作。 一、坚持高标准引领,着力建立健全预制菜标准体系 一是构建预制菜标准基础体系。与省农业农村厅、省商务厅商定,于2022年9月立项《预制菜术语及分类要求》《粤菜预制菜包装标识通用要求》《
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今天上午,广东省人民政府网站发布《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(以下简称《行动方案》),部署加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地,推动广东预制菜产业高质量发展走在全国前列。 “十条措施”包括:建设预制菜联合研发平台、构建预制菜质量安全监管规范体系、壮大预制菜产业集群、培育预制菜示范...
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预制菜“共享工厂”在肇庆崛起一一农业干部再讲预制菜 基于“年”消费、“年”需求,推出“年”产业、“年”产品,建设中国美食走向世界的产业高地。 2024年11月2日上午,在肇庆市委、市政府指导推动下,恒兴水产预制菜加工中心项目投产暨广东叮叮恒兴未来食品有限公司在大湾区(肇庆高要)预制菜产业园开业营运,广东省农业...
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据第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(“艾媒咨询”)发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》称,预制菜迎来黄金发展期,预计未来中国预制菜市场将保持20%左右的高速增长率,2023年预制菜市场规模或将达5165亿元。 日前,随着全国首个省级预制菜产业政策《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(下称“...