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岳阳烧烤学启动招生
湖南日报·新湖南客户端3月9日讯(通讯员 荣媛 记者 徐典波) 岳阳烧烤学院作为岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会政校协三方共建的全国首家烧烤产业学院,于3月9日面向全社会有志于烧烤技艺、餐饮运营与创业发展的有志青年开设“学历+技能”岳阳烧烤高级人才培养班,为岳阳烧烤出湘、出海输送更多有学历、精技艺的专业人才。
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近日,岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会进行战略合作签约,宣布共建产教融合实体平台“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”,开展烧烤产业相关专业的人才培养。消息甫一传出,坊间议论纷纷。拨开那些关于“学历贬值”或“大材小用”的浮沫,这缕升腾于烧烤架上的“书香气”,恰恰生动诠释了“书香气”与“烟火气”并非排斥...
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让街头烟火升华为产研结合的底气,值得一试
据央广网报道,近日岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会签署战略合作协议,共建全国首个聚焦烧烤产业的产教融合实体平台“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”,引发了舆论关注。 在公众印象中,烧烤几乎是所有人都可以从事的行业,似乎没啥门槛要求,部分网友对此不太理解,质疑“学烧烤不如街头拜师”,甚至批评“浪费资金”。
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“烧烤研究院”,是噱头还是务实?
当一个人,能将烤串这件事,从选材、穿串、腌制、调味、火候、出餐到品牌、文化、管理,全部融会贯通,他就不再是一个普通的烤串师傅,而是一位国家认证的“烧烤料理师”,一位真正的匠人。 当学烧烤也能取得学历和从业资质,毕业后也能进入一个蓬勃发展的产业,无疑会为那些在传统学业上不占优势的孩子,打开一扇...
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烧烤还要设专业?全国首家“烧烤产业学院”来了
现在,它要走进课堂拿学历了! 7月18日,岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会正式签约,联手打造全国首个“岳阳烧烤研究院”和“烧烤产业学院”。这意味着,以后想当烧烤师傅,可能得先上专业课、考职业证,再也不是“摆摊三个月就能出师”的传说了。 不止烤串那么...
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学烧烤能上大学?全国首个烧烤学院落地湖南岳阳 [5]当前系统环境不支持播放该视频格式 湖南日报全媒体见习记者 沈可心 从江湖味到学历证,全国首个烧烤学院落地湖南岳阳,明年招生可持证上岗。7月18日,岳阳开放大学与市烧烤协会签约,共建全国首个烧烤产业产教融合平台——“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”,一举
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全国首家烧烤学院开班,26名店主学员考核合格可获大专文凭 全国首家烧烤学院开班,26名店主学员考核合格可获大专文凭 全国首家烧烤学院正式开班 ,26名学员均为烧烤店老板,考核合格后颁发大专文凭。可以边学边烤着吃吗?
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以后烤串得要证了!
签约当天,岳阳开放大学党委书记乐艳华介绍,“岳阳烧烤产业学院”将面向社会培训烧烤人才,面向从业人员开展学历提升,提高技术素质和创新能力。面向初中毕业失学学生开办“岳阳烧烤”专业,做强做大岳阳烧烤中职教育。 7月19日,岳阳市烧烤协会工作人员乔女士和岳阳开放大学一工作人员均表示,目...
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4个月前,岳阳开放大学官宣与岳阳市烧烤协会联合创办岳阳烧烤学院和岳阳烧烤研究院,瞬间引发社会关注。部分网友质疑“大学研究烧烤太‘掉价’”“职业中专学烧烤不如街头拜师”,甚至批评其“浪费资金”;也有支持者认为这是“学术向实用性转型的创新探索”。
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从江湖味到学历证,全国首个烧烤学院落地湖南岳阳,明年招生可持证上岗。7月18日,岳阳开放大学与市烧烤协会签约,共建全国首个烧烤产业产教融合平台——“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”,一举开创高等教育深度赋能地方特色餐饮的全新范式! 面对当地2000余家烧烤门店深陷的人才断层、标准化缺失等发展困局,新成立的...