韭菜花炒肉 2 碗中放入肉片,加入花生油抓匀静置。 3 韭菜花洗净切小段。 4 锅中热油放入肉片翻炒。 5 加入适量的蚝油翻炒均匀入味。 6 放入韭菜花。 7 翻炒均匀至断生。 8 出锅前少许盐调味即可。

“现在的春韭菜上市啦,正是好吃的时候,今天买了些中等个头的活的河虾,同时买了春韭菜来炒这个小河虾。这个个头的河虾,用油爆炒出来皮是脆的,完全可以吃,完整地吃虾,即有肉也可以补钙。应季的美食,过时不候哦” 2 捞出控干水分备用。 3 春韭菜洗净切段,根部和叶子要分开。

1.备好食材。2.肉里加入淀粉料酒拌匀。3.锅中油热炒肉丝。4.加入姜蒜炒。5.加豆瓣酱炒。6.加韭菜花。7.翻炒几下出锅。8.装盘。

5.下入韭菜梗翻炒均匀,再下入韭菜叶,盐快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可 珍珠元子 1.糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干; 2.猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末,莲藕末拌匀; 3.肉馅撮成圆球; 4.肉球裹上一层糯米; 5.珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。