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农村集体聚餐的举办者、承办者是食品安全第一责任人,请自觉履行报备义务。凡一次性聚餐人数100人及以上的,举办者或者承办者需提前3天向本村(居)食品安全协管员报告,报告内容包括举办者和承办者基本情况、聚餐时间、地点、餐次、人数、菜谱等信息,填写《茂名市茂南区农村集体聚餐报告登记表》,领取《茂名市茂南区农村...
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甚至在一些乡村,大家已经谈席色变。办酒名目,更是多种多样。除去常见的生日酒、搬家酒等,甚至母猪...而随着生活水平的提高,农村酒席的浪费现象越发严重。为了所谓的面子,酒席办的越来越好,分量足菜多,但基本...农村集体聚餐人数在 50人以上的,必须纳入申报备案管理范围。集体聚餐举办者在活动举办前3日将承办厨师、...
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为保障人民群众集体聚餐活动安全,根据《仙游县农村集体聚餐活动食品安全管理指导意见》的要求,在非餐饮服务经营场所自办一次性就餐人数80人以上的集体聚餐应主动报备。在此新春佳节来临之际,敬请注意如下: 一、集体聚餐要报告。农村集体聚餐举办者、承办者是农村集体聚餐食品安全第一责任人,举办人或者承办人应提前将聚餐...
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彤程新材:筹划发行H股股票并在香港联交所主板上市__财经头条...
辽宁规定:农村办席百人以上需报备、留菜样 阿里通义开源Qwen3-VL-Embedding和Qwen3-VL-Reranker模型 英国气象局:风暴即将登陆英法,或为近年最强 财经自媒体联盟 今日推荐 优秀作者 看点月榜 从合规到进化,我们到底该如何理解新国标? 财经无忌 亏损加剧,市值近五年新低,“疫苗之王”怎么了? 砺石商业评论 ...
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100人以上的农村集体聚餐活动,聚餐活动举办者或者厨师对每餐次的食品成品进行留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内,并放置在冷藏设施中,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于125克,并做好留样记录。 请注意: 做好自办宴席使用的刀、砧板、桶、筐、抹布、锅碗瓢盆等用具的清洗消毒工...
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原題:全省首個!宿遷明確:農村“吃席”超50人需報備,廚師要“亮証” 從明天(7月10日)起,只要是在宿遷農村,辦一場50人以上的“流水席”,需提前到村裡報備、查驗廚師健康証,這將成為舉辦者的“必修課”。據悉,宿遷市近日正式出台全省首個《農村集體聚餐食品安全管理辦法》(以下簡稱《辦法》)。該《辦法》直面...
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春节将至 守好食品“安全门”:关于农村集体聚餐的风险提示
一、农村集体聚餐实行申报备案管理。农村集体聚餐的举办者、承办者是食品安全第一责任人,对宴席食品安全全程负责,应自觉履行报备义务。自办或委托厨师承办的群体性聚餐100人以上(含100人的,举办人(承办人)应提前3日内将聚餐时间、地址、餐次、人...
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辞岁迎新之际,各类宴请、聚餐进入高峰期。为有效预防食物中毒等食源性疾病的发生,及时消除农村集体聚餐食品安全风险隐患,确保全乡人民群众的身体健康和生命安全,现就规范举办农村集体聚餐、家庭自办宴席等食品安全向全乡广大父老乡亲提出以下倡...
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管好加工过程,在加工制作过程中,食物要烧熟煮透,生熟菜墩、刀具分开,经高温消毒后使用,高危易腐食材应保存在冷藏冷冻设施中。严禁使用亚硝酸盐或其他违规添加剂,严禁采摘(购)、贮存、加工和食用野菜野果(含野生菌菇)、亚硝酸盐、醇基燃料、自配药酒、鲜黄花菜、发芽土豆等高风险物质,严防误饮误食引发食物中毒。不加
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【重要通知】农村自办酒席须提前报备!
农村集体聚餐前需要做什么 餐前准备的具体流程: (一)凡农村集体聚餐人数100人(含本数,下同)以上的,举办者或承办者应当提前10天向兆龙社区领取相关资料并按要求填写后,在农村集体聚餐举办前7日,向社区企业办报送农村集体聚餐信息。 (二)兆龙社区收到农村集体聚餐...