这几种“高危剩菜”,宁可倒掉也别吃

宁可倒掉也不能吃! 5种“高危剩菜”,赶紧扔掉 剩的凉菜 凉菜没经过加热,食材和加工过程都会带入一些细菌。吃得时候翻动又会混入细菌,即使放冰箱冷藏,这些已经产生的细菌也不会被杀死,反而还会有部分细菌继续繁殖,拿出来直接吃就容易食物中毒。 室温下放置超过2小时的剩菜 细菌在4～60°C的温度范围内会