视频【#和府捞面回应被网友说是预制菜#】#女子和府捞面就餐发现只有面是现煮的# 山东济南的王女士为了避开“预制菜”而选择了主打“养生面”概念的和府捞面,到店内就餐时却看到,后厨员工熟练地撕开一包包浓稠的褐色调料包,挤进面碗,再浇上一勺滚烫的汤,一碗29元的‘草本酸辣肥牛面’就做好了。店内宣传“熬汤”“炒浇头”,但

视频来源:@财联社APP微博【#和府捞面回应被指预制#:中央厨房统一制作,不属于预制菜】#和府捞面称是中央厨房制作#近日,据每日经济新闻报道,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店...

面对质疑,和府捞面曾回应称“产品都是当天制作”,且表示“由中央厨房统一配送,并非预制菜”。然而,在餐饮业与消费者的普遍认知中,“预制菜”通常指工业化预加工、只需简单烹调的菜品。将中央厨房“当天”分装出的料理包,在门店“当天”拆开复热,是否就能撇清“预制菜”的标签?消费者在社交平台评论指出,这更像是一...

【#曝多家和府捞面使用预制料包#】近日,记者了解到,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。记者实地走访济南多家和府捞面门店。在操作区,除了醒目的煮面炉,最引人注目的是多个贴有代码标识的预制食材包装袋。将煮熟的...

山东商报·速豹新闻网记者近日了解到,有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。对此,和府捞面官方回应称“产品均为当天制作”。 近年来,在市场规模不断扩张的同时,和府捞面面临着持续亏损、战略摇摆、投诉频发以及上市计划悬...

面对质疑,和府捞面回应称产品都是当天制作,且表示由中央厨房统一配送,并非预制菜。这不是和府捞面首次陷入质疑,此前其曾因广告违规被罚款。2025年6月,上海和府餐饮管理有限公司因发布广告使用国家级、最高级、最佳等用语,违反广告法,被上海市浦东新区市场监督管理局罚款3万元。行政处罚决定书显示,当事人于2024年12月...

【#和府捞面回应被网友说是预制菜#】#女子和府捞面就餐发现只有面是现煮的# 山东济南的王女士为了避开“预制菜”而选择了主打“养生面”概念的和府捞面,到店内就餐时却看到,后厨员工熟练地撕开一包包浓稠的褐色调料包,挤进面碗,再浇上一勺滚烫的汤,一碗29元的“草本酸辣肥牛面”就做好了。店内宣传“熬汤”“...