超岛5日在其官方微信公众号发布的相关说明。 就网络博主曝光“超岛自选火锅”高钙羊肉卷检出鸭成分,超岛5日在其官方微信公众号发布相关说明,称正在积极配合市场监管部门进行调查,在结果出来之前该款羊肉菜品暂时做下架处理。 声明称,该款羊肉菜品是超岛独立采购,由郑州森昂商贸有限公司供应,厂商为哈尔滨市双城区朝阳...

但让人意想不到的是,我们吃到的羊肉卷,其实并不保真。今年8月,北京博主“猴大腕”发布系列视频,称自己在“超岛自选火锅”合生汇店,买到了“假羊肉”,4盒高钙羊肉卷均被检测出鸭肉成分。 “超岛自选火锅”是知名的“巴奴毛肚火锅”旗下子品牌,舆论发酵后,巴奴火锅随即紧急发表声明,配合市场监管部门进行送检调查...

苏果超市(金陵广场店)产品检验检测报告 从抽检结果可以看到,餐饮商家被抽检的牛羊肉均为合格,兽药等指标也均未超标,但是环境卫生检查,各家情况不一。 事实上,单纯一块羊肉是没有办法掺假的,所谓“掺假羊肉”主要涉及在羊肉卷、羊肉片等重新加...

但如果把这片「牛肉」从刘文祥的柜台里夹出来,再放回整个麻辣烫行业里看,「合成肉」,恐怕不是某一家门店的临时起意,而是一套已经运转多时、只是很少被认真摊开讲的默认规则。 据福建官媒《第一帮帮团》报道,厦门一家刘文祥门店的「肥牛卷」单品,在外卖平台标注为肥牛、牛肉,然而产品包装袋配料表上,写在第一...

近日,拥有约700万粉丝、认证为“中国古典健美运动员”的抖音健身博主“体德学院校长李维刚”,被指在直播间销售的“原切牛肉卷”疑为合成肉,与宣传不符。 1月19日、20日,多名曾在李维刚直播间购买涉事牛肉卷的消费者告诉封面新闻记者,他们日前已经收到了订单全额退款,以及额外的9倍货款。有消费者称,他在李维刚直...

社交平台上,不少博主都拍摄过以鸭肉混合羊肉制成肉卷的食品进行揭秘,以引起最多关注的辛吉飞为例,视频中,辛吉飞准备了一大片羊肚腩肉、加上碎肉和羊肉,先在鸭肉底下铺上保鲜膜,再在鸭肉上铺上羊肚腩肉、碎肉,之后用保鲜膜卷好,冷冻24小时后切片,就还原出了火锅、自助餐店中销售的羊肉卷。

近日,视频博主“猴大腕”在社交网络上发布视频称,北京合生汇超岛火锅店售卖“假羊肉”,售价约80元一斤。该博主向媒体提供的小票显示,他在该门店共购买了6盒肉类食材,而其中的4盒“高钙羊肉卷”产品被检测机构检测出含有鸭成分。 检验报告。(图源:受访者) ...

近日,视频博主“猴大腕”在社交网络上发布视频称,北京合生汇超岛火锅店售卖“假羊肉”,售价约80元一斤。该博主提供的小票显示,他在该门店共购买了6盒肉类食材,而其中的4盒“高钙羊肉卷”产品被检测机构检测出含有鸭成分。 检验报告。(图片来源:受访者) ...